在旅展預購時買了午餐卷,趁著西洋情人節前夕的休假日來使用,

原以為使用餐券的餐點選項會很少,看到菜單的當下就覺得自己是賺到了

餐廳的佈置是簡約的現代風,但又不失藝術的氣息。

 

午間套餐的菜單如下,聽說下個月會變換新菜單

  

餐卷內含水資,當然要選氣泡水喝到飽囉!

提供三種沾料配好吃的麵包:除了一定會有的奶油,還有橄欖油和橄欖醬,誠心建議吃完一個先別急著加點第二個,剛烤好的麵包很燙,一定要小心,小蝸牛就被燙到手了

湯品:松露野菇濃湯必點,這個時候就要加點麵包啦,淺嚐一口之後,用麵包沾著吃,但千萬別急著把加點的麵包一次吃完喲

加價100元的法式傳統澄清鴨肉湯包清爽不油膩,也是不錯的選擇,但蝸牛媽比較推松露野菇濃湯,因為這道濃湯和麵包的搭配,讓麵包和湯品都加分了

今天吃的沙拉是「翠綠生鮮農場時蔬鮮蝦沙拉」跟「法式香草焗田螺」,時蔬鮮蝦沙拉是清脆爽口很開胃,而焗田螺則是經典的法國菜,用剛才留下的麵包搭配田螺或沾湯一起入口,那妙不可言的滋味令人回味無窮呀!只是在田螺旁附的三片硬麵包並不好吃,可以直接忽略。

 

主菜:「北海道帆立貝搭海虎蝦時令鮮魚佐法式海鮮醬」、「碳烤美國紐約客搭黑松露牛骨汁」

帆立貝很鮮甜,虎蝦的熟度也很恰當,鮮魚的魚皮香脆,肉質濕潤,搭配著魚皮上的扁豆醬或海鮮醬或是檸檬鹽一起食用,非常好吃!!

牛排則建議吃5分熟,沾著牛骨汁,或沾竹碳鹽或玫瑰鹽,並搭配著烤過出蜜的香蒜一起入口,咀嚼時牛肉濃郁的香氣和蒜香會在口中融合化開,真是可口無比呀~

 

甜點:布朗尼經典蛋糕、覆盆子千層派佐焦糖醬,布朗尼口感濕潤不會太乾,千層派和冰淇淋一起吃更是完美搭配,這二道甜點小蝸牛和蝸牛媽都超愛的

  

飲料:伯爵奶茶、熱拿鐵咖啡(咖啡可選冰或熱拿鐵、熱卡布奇諾、冰或熱黑咖啡等),不管是伯爵奶茶或是熱拿鐵咖啡都夠濃香好喝,跟今天的甜點也很搭,當然如果是黑咖啡配布朗尼會更搭。

  

因為今天只有二個人用餐無法介紹完全部的餐食,不過今天吃的都很美味無雷喲,而且使用在旅展開賣前預購餐券真的很划算,雖然是午餐券卻不分平日或例假日皆可使用,還含水資及服務費,不用擔心精緻的法國餐會吃不飽,因為高級的進口氣泡水和外脆內軟的法式麵包都是無限量供應的,使用餐券來吃法式餐廰真是十分超值啊!!

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餐廰資訊:

法月當代料理

FB:https://www.facebook.com/lafeterestaurant/

地址:台中市南屯區惠文路587號

營業時間11:30-14:30,17:30-21:30

電話:(04)22521680

WIFI:有

停車場:有


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